Suchst Du eine spannende Abwechslung zum Würzen von kalten Speisen und Salaten? Wenn Dir herkömmliches Kräutersalz zu langweilig geworden ist, haben wir genau das richtige Produkt für Dich: Im rauen Norwegen gewinnt Michal Christina Øverland mit ihrem Familienunternehmen fein knusprige Salzflocken auf traditionelle Art aus der wild natürlichen See. Die Salzblumen werden von der Unternehmerin liebevoll Havsnø genannt – was mit „Schnee des Meeres“ übersetzt werden kann. Zusammen mit feinen Stückchen der Braunalge, die rund um die norwegische Insel Gossa im sauberen Wasser des Atlantiks vorkommt, vermischen sich die Flocken zu einem kontrastreichen und würzigen Kräutersalz. Die auch „Zuckertang“ genannte Algenart hat einen extrem hohen Proteingehalt und einen süßlichen Geschmack, der die zart auf der Zunge schmelzenden Salzplättchen und deren kräftige Salznote erst richtig zur Geltung kommen lässt.

Das Havsnø Algensalz kann wie Kräutersalz oder Fleur de Sel zum Nachsalzen am Tisch verwendet werden und eignet sich dafür, Salaten, leckerer Rohkost oder einem Spiegelei den gewissen Kick zu verleihen. Hervorragend passen die ganz besonderen Salzflocken mit ihrer an die raue See erinnernden Geschmacksnote auch zu Pasta oder Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Und Dein saftiges Rindersteak erhält nach dem Grillen mit Havsnø Algensalz eine leckere, leicht knusprige Salzkruste.

Havsnø Algensalz ist ein natürliches Produkt aus dem Nordmeer, das ohne künstliche Zusatzstoffe oder Rieselhilfen auskommt.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter