Liebst Du das besondere und möchtest Du Deinen Gästen etwas aussergewöhnliches
bieten?

Dann präsentiere ihnen doch einmal das edelste aller Meersalze, das „fleur de Sel“.

Salz gehört wie selbstverständlich in jede Küche und sollte bei keinem Gericht fehlen. Aber diese Kostbarkeit ist einzigartig und unterstreicht den Geschmack edler Speisen.

Feinschmecker schätzen nicht nur seine Leichtigkeit, sondern den würzig-zarten
Geschmack und das maritime Aroma.

Die Blume des Salzes ist flockig, fein-kristallin und zergeht auf der Zunge.
Schon der Name klingt wie aus einem Märchen. Die Bewohner Namibias nennen das „fleur
de Sel“ den „afrikanischen Schnee.“ Durch einen langwierigen und liebevollen Prozess
hergestellt, wird das Afrikanische Schneeflockensalz zu einer herausragenden Kostbarkeit.

Es verbindet die Kühle der Antarktis mit der Sonne Afrikas. Frischer Wind von der Antarktis
treibt hauchdünne Salzschichten in die Salzpfannen nahe der Wüste Namib.

Welten treffen
aufeinander, kalte Eisschichten des Südpols begegnen der Hitze Afrikas. Grade dieses
Aufeinanderprallen macht das Afrikanische Schneeflockensalz so einzigartig. Es kann nur
an wenigen Tagen entstehen und benötigt ein perfektes Zusammenspiel von Sonnenschein,
niedriger Luftfeuchtigkeit und einer leichten Brise.

Speziell angelegte Salzgärten lassen das
Meerwasser von der Sonne verdampfen. Das Salz, welches an der Oberfläche kristallisiert,
erinnert an feine Schneeflocken. Es wird von Hand abgeschöpft und anschliessend
schonend unter der Wüstensonne getrocknet.

Ein einmaliges Naturschauspiel, dem das „fleur de Sel“ seinen Namen verdankt.
Du geniesst ein ganz hervorragendes, feines, mineralstoffreiches Salz, das Du Deinen
Gästen zu Fisch und Meeresfrüchten bieten kannst. Beim finalen Salzen Deiner Gerichte
erlebst Du die besondere Struktur mit feinen und milden Kristallen.
Der „afrikanischen Schnee“ ist ein einzigartiges, kostbares Salz, mit einem Hauch von
Exklusivität.

Seine Kostbarkeit liegt in der geringen Produktionsmenge, seiner Art der Gewinnung und seiner aussergewöhnlichen Qualität.
Bist Du neugierig geworden? Dann probiere es aus und entdecke das edle
Schneeflockensalz als Höhepunkt und feines Finish für Deine Speisen.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter