Wusstest du, dass man Selleriesamen zum Würzen nehmen kann? Es wird auch eine innovative Überraschung für deine Gäste. Der Trend kommt aus Amerika. Bei ihren groß angelegten Barbecues dürfen die dunkelbraunen kleinen Samen absolut nicht fehlen. Du kaufst ein klasse Grillgewürz, mit dem du in der Superliga am Smoker mitspielst.

Versuche doch Mal, einen für Amerika typischen Krautsalat damit zu würzen. Er wird zum Grillgut à part, also dazu serviert. Es empfiehlt sich dabei, die Samen leicht im Mörser anzustossen. Das Aroma wird dadurch intensiver. Auf jeden Fall gewinnt deine Fleisch- oder Grillgutmarinade durch diese kleinen Geschmacksbomben. Veganer und Vegetarier können zum Beispiel auch Auberginen damit marinieren. Oder probiere doch einmal verschiedene „Rubs“, also Trockenmarinaden, damit aus. Lass den Kraftpaketen etwas Zeit und lass alles gut über Nacht ziehen.

In der herzhaften Küche kannst du versuchen, sie als Zugabe in deinen Kohlgerichten zu verwenden. Der oft strenge Kohlgeschmack wird durch sie runder und abgemildert, Liebstöckel passt hier auch hervorragend. Selleriesamen zu kaufen, verschafft dir Möglichkeiten in deiner Küche.

Auf jeden Fall bringen die Körnchen deinem Gewürzregal einen schon wieder neuen, exklusiven Geschmack. Unsere getrocknete Selleriesaat schmeckt angenehm und in Spuren nach Petersilie oder Liebstöckel. Sie ist in deiner Küche auch die perfekte Begleitung für Wurzelgemüse aller Couleur. Frische Salat- und Joghurtsossen stützt sie mit ihrer würzigen Tiefe. Auch in Kartoffelgerichten oder deiner Kräuterbutter kannst du Selleriesamen ausprobieren. Probiere es aus. Während unser Oregano und Basilikum deinen Marinaden eine mediterrane Note verleihen, bringt unsere Selleriesaat dir und deinen Grillfreunden amerikanische BBQ-Abwechslung herbei.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter