Kampot Beben - Pfeffermix

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Normaler Preis CHF 29.40
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Hier kommt ein echter Tipp für deinen 7peppas Pfeffer-booster. Eine Mischung aus den erlesenen Kampot-Pfeffersorten Weiss, Rot und Schwarz aus Kambodscha, ein unbeschreibliches Pfeffer-Erlebnis das Du unbedingt probieren musst. Frisch gemahlen entfaltet diese Kreation ein herrliches Aroma, welches deine Geschmacksknospen verzaubert.

Die aromatischen Düfte, die die Kampot-Pfefferpflanze absondert, ist ihr überlebenswichtiger Sexuallockstoff. Nur im optimalen Klima, auf dem richtigen Boden kann die Pflanze die berauschenden Duftmoleküle produzieren. Diese Bedingungen herrschen in den Provinzen Kampot und Kep im Königreich Kambodscha. Nur der dort nach den strengen Richtlinien (z.B. Verbot von chemischen Düngern) der KPPA  (Kampot Pepper Promotion Association) angebaute Edelpfeffer darf sich Kampot nennen.

Von derselben Pflanze werden drei verschiedene Pfeffer-Variationen gewonnen. Erntezeitpunkt, Reifegrad und der anschliessende Trocknungs- und Fermentierungsprozess bestimmen Aussehen und Geschmack:

Roter Kampot überrascht Dich mit einer lieblichen-scharfen Note und ein wenig Süsse wie Wildblumenhonig. Er wird deshalb auch als Dessertpfeffer bezeichnet. (Grosse Fans sind: Lammfleisch, Wild, Thunfisch, Forelle, Obst)

Schwarzer Kampot bietet Dir ein Strauss von Kräuterdüften, minzig, leicht harzig, vermischt mit einem Hauch Eukalyptus. (Pizza, Pasta, Pfeffersteak und Salate sind verrückt nach ihm.)

Weisser Kampot verblüfft Dich mit seiner zitronigen Schärfe, die sich mit Aromen von Zedernholz, Pampelmuse und Muskat paaren. (Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Suppen mögen ihn sehr.)

Mindestens eine dieser Kampot-Variation findet sich in guten Küchen. Wenn Du aber ein echter Pfeffer-Freak bist, gibst Du Dich nicht mit einer Sorte zufrieden. Genau für Dich hat 7Peppas deshalb eine ausgewogene Mischung aller drei Kampots kreiert. Kannst Du Dir vorstellen was passiert, wenn diese drei scharfen Kerle zusammenkommen und frisch gemahlen ihr volles Aroma entfalten? Da wackeln die Wände! Darum heisst die explosive Mischung: Kampot Beben. Dringende Kaufempfehlung!

 

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter



Pfeffermix aus weissen, roten und schwarzen Kampotpfeffer

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08.05.2021

Ihr habt Ideen die sind echt Hammer ich freu mich auf die nächsten Jahre

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