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Graines de moutarde jaune or

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La graine de moutarde jaune d'or est un type spécial de moutarde, qui est souvent appelée moutarde blanche. Il provient de l'intérieur des gousses d'une plante herbacée qui pousse principalement dans le sud de l'Europe et d'un genre apparenté également en Chine. La plante atteint environ un mètre de haut.

La récolte a généralement lieu au début de l'automne, lorsque les graines sont littéralement arrachées des cloisons et ainsi obtenues.

Les graines de moutarde jaune d'or sont inodores et ne développent leur arôme épicé, piquant et légèrement noisette que lorsque vous les appréciez. La graine de moutarde est la base de la production de la moutarde proprement dite. Les grains entiers peuvent être utilisés pour affiner de nombreux plats. C'est parce qu'ils appartiennent principalement au genre doux. Les viandes telles que les plats de bœuf et de porc, la volaille, le poisson, la saucisse et le marinage en particulier bénéficient de toutes les graines de moutarde. Ils utilisent également des grils pour les sauces barbecue et les marinades. Les amateurs de concombres aspic et marinés les utilisent également pour le raffinage ou le marinage. Il n'est donc pas surprenant que la graine de moutarde jaune d'or soit si populaire auprès des chefs nationaux de ce pays.

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