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Fleur de Sel de Provence

Tasse en céramique fine 80g

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L'arc-en-ciel du goût pour votre cuisine. Fleur de sel de Provence

Les chefs du Moyen Âge français ont inventé le bouquet garni. Ils ont utilisé un septuor à base d'herbes provençales pour cela. A cette époque, ceux-ci étaient utilisés à la fois en cuisine et en médecine.

Le sel de mer fin de ce mélange d'épices préserve et combine le bouquet de saveurs:

  • Du vrai thym

Le parfum intense du thym en fleurs donne déjà une idée de son goût fort, légèrement amer, parfois sucré.

  • Salé d'été

Aussi appelé herbe de poivre dans certaines régions. Parce que les feuilles de la petite famille de la menthe chatouillent la langue d'une chaleur épicée.

  • Origan (vrai dost)

L'herbe méditerranéenne savoureuse apporte une note fraîche amère combinée à un arôme légèrement amer.

  • Romarin

Les feuilles en forme d'aiguilles de pin regorgent d'huiles essentielles parfumées. Le goût: pétillant et légèrement résineux.

  • Vrai laurier

Les feuilles sont appréciées par les artistes culinaires depuis l'Antiquité pour leur parfum et leur goût intensément épicés.

  • basilic

Aussi appelée herbe royale. La plante se décline avec une palette de saveurs: une légère note de clou de girofle, complétée par des nuances de poivre et de miel sauvage.

  • Fleur de lavande

Les feuilles de lavande sont très acidulées et savoureuses. Afin de ne pas dominer le mélange d'épices, les fleurs les plus douces et les moins aromatisées sont utilisées.

  • Fleur de sel française

La fleur de sel, flocons de sel de mer ramassés à la main.

Le dosage correct des composants à base de plantes nécessite beaucoup d'expérience et est soigneusement fait à la main. L'éventail d'arôme universel enrichit tous les plats qui peuvent prendre une touche méditerranéenne: viande et poisson ainsi que ragoûts, soupes, salades ou pizzas.

Pour explorer les possibilités et connaître le mélange, saupoudrez quelque chose sur une baguette beurrée, garnie de tranches de tomates fraîches ou de concombre. Ou sur du pain noir frais, enrobé de végétarien ou de saindoux. Votre imagination culinaire est assurée de reconnaître immédiatement la variété de saveurs que le mélange de sel Fleur de Sel de Provence apporte dans votre cuisine.

✔ Produits naturels purs

✔ Mise en bouteille en Suisse

✔ Mixte en Suisse

✔ 100% sans gluten, sans lactose, végétalien

✔ Sans exhausteurs de goût

✔ Sans conservateurs

✔ Sans aides au ruissellement

✔ livraison rapide

✔ Arôme frais

✔ Conteneurs durables

  • Mélange de Sel Piment Malabar Ail - Sel Marin Flor de Sal
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