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Ciboulette - rouleaux

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Les Romains connaissaient bien la ciboulette comme plante médicinale contre les coups de soleil et les maux de gorge. Aujourd'hui tout le monde connaît le bon pain à la ciboulette ou les œufs brouillés à la ciboulette. C'est simplement parce que c'est une plante indigène qui est l'une des herbes culinaires les plus connues et les plus populaires. Les fleurs de la plupart des variétés peuvent également être consommées!

Ce n'est pas sans raison que la ciboulette a sa place dans toutes les cuisines et doit être considérée par chaque cuisinier. Contrairement à de nombreuses autres plantes de poireau, il a une teneur élevée en fibres alimentaires, ce qui stimule les selles, réduit le risque de maladies intestinales et agit contre la constipation. La ciboulette contient de nombreux micronutriments, tels que 10 vitamines, dont la vitamine K réduit le risque d'ostéoporose. La ciboulette est bonne pour le corps car ses huiles de moutarde ont un effet positif sur la digestion et stimulent l'appétit. Il peut même réduire le risque de cancer de la prostate et est censé drainer votre corps.

Bien sûr, le goût typique ne doit pas être ignoré. L'arôme est particulièrement intense lorsque les tiges sont finement coupées. La meilleure façon de faire est d'utiliser un couteau ou des ciseaux de cuisine pour que davantage d'huiles essentielles soient libérées et dégagent un goût distinctif.

Les recettes les plus connues pour la ciboulette sont, en plus du pain et du beurre avec des petits pains à la ciboulette, des plats aux œufs de toutes formes. Qu'il s'agisse de l'omelette, de la salade aux œufs, des œufs brouillés ou simplement de l'œuf au plat: la ciboulette apporte toujours une note épicée et piquante. Les salades, trempettes aux herbes, crème sure, beurre aux herbes ou fromage blanc aux herbes, salade de pommes de terre, mayonnaise et toutes les soupes de pommes de terre peuvent également être raffinées avec de la ciboulette. Les fleurs comestibles de la ciboulette sont un véritable accroche-regard dans une salade!

✔ Produits naturels purs

✔ Mise en bouteille en Suisse

✔ Mixte en Suisse

✔ 100% sans gluten, sans lactose, végétalien

✔ Sans exhausteurs de goût

✔ Sans conservateurs

✔ Sans aides au ruissellement

✔ livraison rapide

✔ Arôme frais

✔ Conteneurs durables

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