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Baies de genièvre

Verre 45g / 100g ONF / 250g ONF / 500g ONF

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Avez-vous déjà mis nos baies de genièvre dans votre repas en famille ou entre amis,
allez-vous l'utiliser à nouveau ... garanti. Les baies bleues se déplient une fois séchées
un parfum sombre et doux. Ils sentent aromatique, profondément forestier.

Les baies noires transfèrent facilement leur saveur et un peu d'umami dans votre nourriture! Tu
jamais entendu parler de cette cinquième saveur? Eh bien, elle peut
peut être décrit comme savoureux et épicé. Ajouter notre genièvre au rôti
et faites de savoureuses sauces à partir de l'infusion. Une touche d'umami vous quitte
bientôt atteindre à nouveau votre étagère à épices.

Nos baies séchées ont une note très spéciale, elles ont un goût sucré et
ont un arôme fin et légèrement amer. Ils correspondent également à cette combinaison de saveurs
parfait avec des plats de gibier. Un vrai conseil d'initié pour tous ceux qui aiment les épices standard, le sel et
Fatigué de poivre. Nos marinades obtiennent également une note particulièrement copieuse
Baie.

Les buissons de genévriers poussent sous nos latitudes. Ce sont des arbustes résineux semblables aux cyprès.
Peut-être, sans le savoir, vous avez probablement déjà des buissons de genévriers dans la nature ou
vu en randonnée. En Suède, par exemple, les buissons sont très répandus.
Néanmoins, nous vous recommandons d'acheter nos baies transformées. Il y a un danger
la confusion avec les fruits de l'arbre de Sade. Ses baies sont fortes
toxique. Le genévrier de bruyère se trouve principalement dans nos régions d'origine.

Comme une astuce spéciale pour les amateurs d'objets faits maison. Vous pouvez obtenir du gin ou vous pouvez
Faites vous-même facilement du schnaps au genévrier. Il existe de nombreuses recettes en ligne. le
Cependant, les ingrédients de base sont souvent, 70 pour cent d'alcool, des bonbons bruns, du temps et
nos baies séchées. C'est un remède maison très digeste et ancien. Le bon
Les gouttelettes sont délicieuses lorsqu'elles sont consommées en petites quantités et facilitent la digestion.

La productivité des baies est imbattable. Si vous en achetez une petite poignée, elles parfumeront beaucoup
votre nourriture extrêmement intense. De petites quantités suffisent, à utiliser avec parcimonie! Traitez votre
Assiette le son résineux et merveilleusement doux de nos baies de genièvre.

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