Wild, rau und absolut natürlich: Unser Planet ist bedeckt von Gewässern, die mit wertvollen Nähr- und Mineralstoffen angereichert sind. Die Tasmanische See ist eines der saubersten und klarsten Gewässer unserer Erde, weshalb das daraus gewonnene Salz einen besonders milden und einzigartigen Geschmack besitzt. Bereits 1803 begannen neu angesiedelte Briten das die Insel umschliessende Meer für die Gewinnung von Meersalz zu nutzen. Mehr als 200 Jahre später wurde einige Kilometer vom ursprünglichen Ort der Salzgewinnung entfernt eine neue Saline in Betrieb genommen, die mit umweltfreundlichen und effizienten Methoden feinstes Meersalz gewinnt.

Tasmanische Salzflocken schmecken mild mit einer leicht herben Note, welche an seine Herkunft aus dem Meer erinnert. Deshalb eignen sie sich besonders gut zum Salzen von Fischgerichten und frischen Meeresfrüchten, aber auch für Salate und italienische Pasta. Tasmanische Meersalzflocken können auch zum Würzen von Grillgerichten eingesetzt werden: Grillgemüse, Rindersteak oder gebratener Speck bekommen mit einer Prise darüber gestreuten Salzes eine besonders saftige Würze und eine leicht knusprige Textur. Da die Struktur der tasmanischen Salzflocken besonders fein ist, entfaltet das Salz sein Aroma am Besten, wenn es zum Nachwürzen bei Tisch verwendet wird.

Unsere Meersalzflocken aus Tasmanien sind ein rein natürliches Produkt, das frei von Zusatzstoffen wie Jod, Fluorid oder Rieselhilfen und nicht raffiniert ist.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter