Chili Lemon - Meersalz

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Exotische Salzmischungen sind mittlerweile richtig im Trend. Sie kombinieren nicht nur verschiedene Gewürze miteinander, sodass sich das Würzen auch für den Laien einfacher gestaltet, sondern sie bieten auch ein besonderes Geschmackserlebnis. Vor allem die Kombination aus Chili und Lemon gilt als sehr exotisch.

Bei der Salzmischung aus Chili und Lemon handelt es sich um einen ganz besonderen Würztrend. Aus den Blättern des Zitronenbäumchens aus Nordaustralien wird ein Teil des Gewürzes gewonnen. Durch das tropische Klima bekommen die Blätter einen intensiven zitronigen Geschmack. Die Zitronenmyrte, wie die Blätter auch genannt werden, haben ihre Tradition schon bei den Aborigines.

Hinzukommt eine würzig-scharfe Chilisorte aus Mexiko. Die Sorte hat einen intensiven Geschmack. Sie wird nach der Reifung geerntet und dann getrocknet. Erst dann wird sie gemahlen. Chili ist jedoch nicht ein Gewürz für jedermann. Die intensive Würze bringt eine leichte Schärfe an jedes Gericht.

Die Kombination aus Chili und Lemon bringt eine vielseitig verwendbare Salzmischung, die vor allem mit Fisch- und Hähnchengerichten sehr gut harmoniert. Alternativ lässt sich auch der Salzmischung auch eine würzige Marinade für Grillspeisen zubereiten. Zusammen mit etwas Öl wird ebenso ein Dressing für einen aromatischen Salat daraus. Auch eine einfache Mayonnaise lässt sich so schnell in einen besonderen Dip für verschiedene Speisen verwandeln.

 

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

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✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter



Salzmischung Chili-Lemon Salz

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02.20.2021

Echt klasse Geschmack.

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