Schwarzer Kampot - Ganze Pfefferkörner

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Kampot Pfeffer – ein Aromaerlebnis der Extraklasse

Würzig, scharf und frisch, so präsentiert sich der einzigartige Kampot Pfeffer aus Kambodscha. Dieser Pfeffer kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken, denn die Regionen Kampot und Kep aus denen dieser Pfeffer stammt, sind bekannt für die langjährigen Kultivierung von feinstem Pfeffer. Leider wurde der Pfeffer seinerzeit durch den Anbau von Reis und Gemüse verdrängt und rückte erst langsam wieder in das Bewusstsein der Menschen vor Ort. Dies eröffnete den örtlichen Landwirten aber auch die einmalige Gelegenheit Ihr Produkt von vorneherein unter ökologischen und gesellschaftlichen Gesichtspunkten anzubauen und zu vermarkten. Aus diesem Grund ist die Bezeichnung Kampot Pfeffer geschützt und nur Bauern, die sich dazu verpflichten gewisse Grundsätze bei der Herstellung und Weiterverarbeitung zu beachten, dürfen Ihren Pfeffer als Kampot Pfeffer verkaufen. Dieses System sorgt für viel Transparenz und ermöglicht es Dir zurückzuverfolgen, welcher Bauer in Kampot den Pfeffer in Deiner Tüte Kampot Pfeffer angebaut hat.

Dank idealer Bodenverhältnisse und einem Klima, welches für den Anbau von Pfeffer perfekt geeignet ist, gedeiht in Kampot ein Pfeffer, der durch seine Einzigartigkeit besticht. Seine milde Schärfe, die zwar deutlich zu schmecken ist, aber Raum für andere Nuancen lässt, wird Dich faszinieren und macht deutlich, warum jeder ambitionierte Koch immer einen Vorrat Kampot Pfeffer haben sollte. Die in ihm enthaltenen ätherischen Öle machen Kampot Pfeffer zu einem wertvollen Lebensmittel, mit dem Du Deine Gäste nachhaltig überraschen kannst. Leichte Noten von Eukalyptus und Minze verleihen dem stark duftenden Kampot Pfeffer ausserdem einen Geschmack, der an Kräuter erinnert und sich eindrucksvoll von den Aromen anderer Pfeffersorten unterscheidet. Wenn Du Deinen Gerichten das besondere Etwas verleihen möchtest, ist eine Prise Kampot Pfeffer immer eine gute Idee, denn dank seiner angenehmen Schärfe ist er ein belebendes Element für jede Speise.

Egal, ob Du mit unserem, für Dich bei den Erzeugern eingekauften, Kampot Pfeffer Deinen Salat würzt oder asiatische Gerichte mit ihm gekonnt abrundest, sein intensiver Geschmack wird Dich begeistern. Vielfältige Geschmacksnuancen sorgen dafür, dass er vielseitig einsetzbar ist und zahlreiche Speisen mit ihm verfeinert werden können. Insbesondere sanft gegarte Gemüsegerichte profitieren enorm von dem Geschmack des Kompot Pfeffers und entfalten durch ihn besondere Aromen. Aber auch gedünsteter Fisch und schmackhaftes rotes Fleisch können mit Kampot Pfeffer auf eine neue Ebene gehoben werden und erlangen durch ihn Geschmacksnuancen, die zuvor nicht zu erahnen waren. Mit Kampot Pfeffer hast Du die Möglichkeit Desserts auf eine ungewöhnliche Art und Weise so aufzuwerten, dass sie einerseits einzigartig sind und andererseits Aromen bieten, die sich nur die wenigsten Dessertliebhaber vorstellen konnten. Probiere es aus! Du wirst überrascht sein wie gut die Schärfe des Kampot Pfeffers mit der Süsse eines Desserts harmoniert.

Kampot Pfeffer ist ein Erzeugnis, bei Dem Du Dich darauf verlassen kannst, dass die Qualität stimmt. Denn alle Bauern, die diesen hocharomatischen Pfeffer anbauen haben sich dazu verpflichtet keine chemischen Düngemittel zu verwenden, was auch streng überwacht wird. Damit Kampot Pfeffer erfolgreich wächst benötigt er die für die Region Kampot typischen porösen Böden und sehr viel Wasser, welches in Kampot meistens aus natürlichen Quellen gewonnen wird. Auch zu Schädlingsbekämpfung werden nur natürliche Pestizide eingesetzt, die von den lokalen Bauern zum Beispiel aus Tabak oder dem Niembaum hergestellt werden. Ein transparentes Produkt, welches durch gute Verarbeitung überzeugt, genau dies erwirbst Du, wenn Du bei uns echten Kompot Pfeffer bestellst. Wenn Du beim Kochen gerne experimentierst und Gewürze Dein Hobby sind, wirst Du diesen herausragenden Pfeffer lieben. Denn nur wenige Pfeffersorten überzeugen durch einen so ausgewogenen Geschmack wie echter Kampot Pfeffer und bieten Dir so viele Möglichkeiten Speisen geschmacklich auf ein neues Level zu bringen. Edel, wohlschmeckend und frisch, diese Attribute machen Kampot Pfeffer zu einer Traumzutat.

 

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter



Pfeffer schwarz gemahlen

Kundenbewertungen

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06.03.2021

Sehr schöne Farbe

05.01.2021

Hat seinen Preis... ist aber mit einem sehr schönen Aroma versehen

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