Mit unserem schwarzen Hawaii Salz holst Du Dir ein traditionelles Kleinod aus Hawaii zu Dir nach Hause. Denn für die Hawaiianer hat das Speisesalz eine tiefgründige Bedeutung: Salz steht für die Natur und das Leben.

Original Hawaii Salz: das erdverbundene Black Lava Speisesalz

Auf Hawaii werden insgesamt vier verschiedene Sorten Speisesalz gewonnen und ins Ausland exportiert: Schwarzes Hawaii-Salz, Weisses Hawaii-Salz, Grünes Hawaii-Salz und Rotes Hawaii-Salz. Jedem Salz werden ausgewählte Zusätze beigemischt. Denn bei der Herstellung ihres Salzes richten die Inselbewohner ein großes Augenmerk auf seine Auswirkung auf den menschlichen Organismus. Die Hawaiianer sprechen diesem Küchengewürz eindeutig mehr Bedeutung zu als so mancher Europäer.

Das Speisesalz aus Hawaii bekommt seine unverwechselbare dunkle Farbe, indem ihm reine Aktivkohle hinzugefügt wird. Die Aktivkohle gewinnen die Inselbewohner aus Kokosnüssen. Für die Hawaiianer ist ihr schwarzes Salz essenziell für ihr eigenes inneres Gleichgewicht. Es verdeutlicht ihre Erdverbundenheit.

Schwarzes Hawaii-Salz: die Black Pearl für Deine Küche

Dieses exotische Speisesalz umgarnt Dich mit seinem weichen, nussigen und erdigen Aromamix. Du kannst mit ihm sowohl jede gebratene Fleisch- und Fischsorte bestreuen als auch gegrilltes Gemüse, Kartoffeln oder selbst zubereitete Suppen. Seine Einsatzmöglichkeiten sind dem von Meersalz also sehr ähnlich.

Aufgrund seiner Feuchtigkeit solltest Du das Salz nicht in einer Gewürzmühle verwenden, da es einerseits sehr schnell austrocknen und andererseits das Mahlwerk blockieren kann. Idealerweise würzt Du Dein Essen mit diesem leicht antitoxischen Salz erst unmittelbar nach seiner Zubereitung. So kannst Du seine dekorative Wirkung gezielt in den Vordergrund rücken.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter